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商品説明

9年前に専門学校で購入したフランス料理の用語辞典です。新しい中国点心生地からわかる基本とバリエ-ション /柴田書店/吉岡勝美（単行本）。１３ /旭屋出版/西尾了一（単行本）。食卓の教科書 12冊まとめ売り。
フランス料理仏和・和仏辞典柴田書店
最後の写真の赤い所に名前が書いてあります。
祝いの料理 /テレビ朝日/土井善晴（大型本）
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